Bienvenue chez Ô6Bis
Un lieu chaleureux où l'on prend le temps de bien manger et de se retrouver.
Ô6Bis est un lieu qui propose une cuisine faite maison, pensée pour le quotidien des particuliers et des professionnels. Sur place ou à emporter le midi, nous mettons l'accent sur la qualité, l'équilibre et la rapidité.
Deux façons de savourer
Sur place ou à emporter, la même exigence dans chaque bocal.
Sur place, sans attente
Une pause déjeuner sans compromis, dans un cadre chaleureux, pensé pour vous.
À emporter, avec facilité
Une alternative pratique pour ceux qui souhaitent manger bien, même avec peu de temps.
Nos engagements
Quatre principes qui structurent notre travail quotidien.
Cuisine faite maison
Chaque plat est préparé avec une attention particulière sur les saveurs et à la qualité.
Producteurs locaux
Nous choisissons ceux qui partagent notre vision, à deux pas de chez nous.
Produits de saison
Nos menus évoluent au fil des saisons, en fonction des produits disponibles et de leur qualité.
Régimes spécifiques
Vegan, sans lactose, sans gluten, il y en a pour tous les goûts.
Les visages derrière Ô6Bis
Des professionnels passionnés au service de votre plaisir.
Nicolas Le Gall
Chef cuisinier
Derrière chaque assiette se trouve la créativité et le savoir-faire de Nicolas. Attaché aux produits de qualité et à une cuisine généreuse, il imagine chaque semaine des recettes qui allient gourmandise, fraîcheur et équilibre.
Notre spécialiste de la cuisine saine
"Je veux que chaque plat soit une vraie pause, un moment où on mange bien et on se sent bien. La cuisine saine, ça ne doit pas être une contrainte — ça doit être un plaisir."
— Nicolas, Chef
Nos producteurs locaux
On sait d'où vient ce qu'on met dans l'assiette. Et on en est fiers.
Ferme de Java
Nos légumes sont issus de producteurs locaux, de saison et cultivés avec soin. Ils garantissent fraîcheur, saveur et respect de l'environnement.
Fromagerie Comtal
Nous travaillons avec un fromager artisanal qui privilégie les méthodes traditionnelles et le lait de qualité. Ses fromages apportent goût et authenticité à nos plats.
Berjac
Nos viandes proviennent d'un producteur local, rigoureusement sélectionné pour la qualité et le respect de l'élevage.
Notre menu chaque semaine !
Inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir le menu toutes les semaines et ne pas louper votre plat favoris !
FAQs
Découvrez les réponses aux questions les plus fréquentes sur notre restaurant.